歡迎來到尚之範!
美容
生活
時尚
識真假
高奢
資訊
遊戲攻略
搞笑段子
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
美容
生活
時尚
識真假
高奢
資訊
遊戲攻略
搞笑段子
當前位置:
尚之範
>
茄子的知識大全
>
列表
醃茄子的汁怎麼調
04-06
調個糖醋汁,2勺生抽+3勺香醋+4勺白糖+5勺清水攪拌均勻。只有這樣調的汁才能讓茄子保持應有的營養成份,同時保存時間長,更重要的是味道是你自己的都意想不到的好吃,趕快試試吧。現在正是茄子上市季節,又便宜又好,市場上多的...
花甲茄子煲的家常做法
04-11
花甲茄子煲是一道非常美味的大眾菜,做法簡單,老少皆宜。口感極佳,適合家庭聚餐食用。主要食材:茄子,花甲原料:花甲150克、茄子100克、生薑10克、紅椒1只。花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。1、鮮...
整根茄子怎麼塞肉
04-07
用料:茄子,相剋宜搭250克,豬肉100克,小葱2根,姜5克,大蒜5克,胡蘿蔔10克,油適量,鹽適量,生抽適量,料酒適量,胡椒粉適量,澱粉適量做法1、豬肉切末,放入適量生抽,鹽,料酒,胡椒粉,澱粉拌勻,再放入葱薑蒜末,胡蘿蔔粒,醃製半個小時。2、準備茄子...
為什麼茄子燉完是黑的
04-05
燉煮的茄子發黑其主要原因是茄子中含有一類叫“酚氧化酶”的物質,這種物質一遇到氧氣就會和茄子裏酚類物質發生化學反應,隨着反應的時間越長,其顏色也會變深,先是從紅色變成褐色,再從褐色變成黑色,而平時燉煮茄子一般冷水下...
正宗的紅燒茄子怎麼做
04-08
紅燒茄子材料:茄子,青椒,葱,蒜,食用油,醬油,食鹽。步驟一:茄子切條(1cm左右)青椒切條放入水中備用。步驟二:大蒜用刀拍成末,分成兩份。步驟三:起鍋燒油,熱後放適量的食用油,然後放蒜末,葱炒香步驟四:聞到蒜香後放入攥幹水分的茄子,翻炒...
龍豆和茄子的做法大全
04-02
材料:茄子300g,龍豆角200g,2瓣蒜,幹辣椒3個,生抽,蠔油,適量,植物油,少許水做法:將龍豆角、茄瓜洗淨備用。龍豆角切段備用。茄子切大概小指粗的段。鍋中放油,加熱至高温時倒入茄子條,過一下油。茄子軟後撈出控油。放入龍豆角過油...
紅燒肉燉茄子怎麼做
04-09
原料豬五花肉500克,茄子幹100克,紅幹椒10克,醬油10克,甜麪醬10克,紹酒10克,白糖10克,鹽、味精、大料、桂皮、白芷、葱、姜、油、鮮湯各適量。製法①先將豬五花肉皮面刮洗於淨,切成3釐米見方的塊,用醬油醃一下。茄子幹用温水浸...
怎樣切圓茄子
04-08
茄子橫放豎放都可以,第一刀切下,下一刀將茄子轉180度,後面以此類推,茄子就切好滾刀塊切法1、先斜切一刀。2、把切面翻朝上面3、在切面的二分之一處(根據要切的塊的大小而決定)斜切。4、再把上一次的切面翻朝上面。5、還是在...
茄子怎麼切茄子的切法
04-11
茄子洗淨去蒂,切成3等份,取一塊,沿邊緣切掉一塊,切面向下,這樣茄子不容易滑動,切成1釐米左右的均勻的塊,取出一塊,切成長條,剩餘的茄子按照以上工序重複一遍即可。滾刀切法:操作中菜刀直立在食材,先斜着切一刀,然後讓這個斜切面朝...
砂鍋魚燉豆腐茄子啤酒做法
04-08
用料草魚1條、啤酒1瓶、豆腐一塊砂鍋燉草魚的做法步驟步驟1把洗乾淨的草魚,抽除魚腥線,切大小一致的塊,先在魚中加點麪粉抓一下,加入清水,把魚表面洗乾淨,多衝洗幾次步驟2再用刀把肚子裏的黑膜刮乾淨,用水泡一會控水瀝乾。步...
蒸熟的茄子涼了怎麼變成果凍樣
04-08
沒事的這是茄子蒸的熟的過度了就這樣,蒸的時間長了,就像果凍一樣都有點夾不起來了。茄子營養額豐富,富含鐵質,尤其是茄子皮營養豐富不要扔掉。茄子除了蒸食可以燉肉,炒茄子絲,還可以紅燒,最好是蒸着吃,它喜歡油,其他做法油太多...
茄子有點麻能吃嗎
04-06
茄子麻是含有茄鹼的原因。而茄鹼是一種有毒物質,導致味道苦,老茄子還會有麻的口感。去皮做菜會好一些,燒製時醬油不要放太多,不然會加重苦麻味道。到了深秋之後,個別地方霜凍來得比較早一些,被霜打過的茄子,葉子蔫吧,茄子也變...
茄子為嘛放不住就壞了
04-04
保存的方法用的不對。新鮮買回來的茄子不急着吃一定要用保鮮袋裝起來放到冰箱冷藏室冷藏保鮮,因為茄子在銷售前都是低温保存的,一冷一熱温差較大情況下容易加速茄子變質。...
醃茄子泥的正確方法
04-06
用料:青茄三根,蒜瓣、豆瓣醬、豬油、鹽適量做法:1.起鍋,鍋裏盛放一些清水,茄子洗淨切小段,放在鍋裏,蓋上蓋子(一定要蓋好且煮的過程不要揭開)打開煤氣爐,中火燒開之後關掉爐火,青茄撈起備用。2、把蒜瓣剁成蒜蓉,與其他調料放在一...
一筷子茄子大概多少克
04-11
一筷孑茄子大概能有15克左右,15克等於三錢,因為5百克等於一斤,5o克等於一兩,5克等於一錢,當然這也是個大約數字,因為用筷子甲茄孑,有時甲的多有時少,我們中國人用筷子吃飯,西方人用刀叉吃飯,他們不會用筷子,我們不管什麼菜都用快...
茄子催芽需要泡仔多長時間
04-10
首先將種子在放入新高脂膜熱水中浸15分鐘,充分攪拌。用濕紗布或濕毛巾包好種子,放入中間有“井”字架的新瓦盆中,將種子栽堆平,上下空間透氣,白天使温度保持30℃,夜間保持20~25℃,使種子接受5~lO℃的變温,並保持出水後的温度...
紅燒綠皮茄子的家常做法
04-09
材料綠皮茄子:120g,雞胸肉:80g,紅椒:5個,蒜頭:25g,耗油:8g,葱:4顆,生抽:2湯匙,老抽:3g做法1、準備好所有食材。2、蒜排成蒜蓉、葱切碎混合,辣椒切好剁碎,撒少許鹽醃製3、雞胸肉剁成肉泥4、雞肉碎倒入生抽、老抽攪拌醃製5、用生抽、醋、...
茄子沒炸熟怎麼補救
04-11
嗯茄子沒炸熟的話,你可以重新復炸一遍或者是在鍋裏面再翻炒幾下,做紅燒茄子或者是魚香茄子都是很好吃的,如果你覺得太油膩的話,最好是不要油炸吃了藥,對人的身體不好,容易長胖,血壓血脂高的人更加不可以吃油炸食品對人的身體...
怎樣醃茄子鹹菜最好吃
04-05
用料:茄子5斤,鹽120克,蒜2頭,姜1塊兒,青線椒1把,紅線椒1把,玻璃瓶2個,高度白酒20克1、大蒜兩頭,生薑一塊兒,洗一洗後放一旁晾乾水份 2、青紅線椒各一把,清洗乾淨後先把辣椒把掰掉,放一旁晾乾水份備用3、現在來洗茄子,洗好的茄...
浙江茄子做法
04-09
原料:茄子300克、瘦肉100克、植物油65克,花椒油10粒、醬油20克、精鹽3克、白糖15克、料酒5克、味精2克、大料兩瓣,葱末10克,蒜末10克,水團粉50克,豬油25克,清水100克。製法:1、將茄子去皮去把、切大丁塊、肥瘦肉切絲。2。鍋內...
曹狀元的茄子餅怎麼做
04-03
準備用料:茄子 1個麪粉 若干鹽 適量小葱 2根白胡椒粉 適量茄子餅的做法步驟步驟1茄子洗淨切絲。(一根大長茄子用一半可以做2個餅。可用長茄子、圓茄子等,具體口味會不會不同後面我可以做一個嘗試)步...
茄子怎麼切絲兒
04-04
先將茄子切成均勻的薄片,然後在進行切絲即可。不論是長茄子或是圓茄子,都先將茄子切成均勻的薄片,然後在進行切絲即可。原料:長茄子(2個),花椒粒20粒香菜、大蒜適量,乾紅辣椒50克,蕃茄醬三勺,白醋兩勺,生抽半勺,綿白糖一大勺步...
曬乾茄子一斤茄子放多少鹽
04-05
按原料的百分之十左右放鹽,也就是放一兩左右的鹽就好了。茄子乾的做法:選擇新鮮肥嫩、肉質緻密的茄子,切去果柄及萼片,洗淨,放沸水中加蓋煮15分鐘。經3次滾沸,當茄子變成深色、柔軟,但尚未熟透時,立即取出散熱。然後將茄子切...
凍圓茄子做法
04-04
凍圓茄子的做法1、食材:茄子2個、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油適量。2、調味料:醬油2勺、糖1勺、酒兩勺。3、做法:(1)將茄子豎切成4條,再橫切成段,五花肉切成絲。(2)將辣椒切片、蒜拍碎。(3)把油加熱,將茄子放入鍋中炸一下即...
茄子和青椒為啥不能放冰箱
04-06
青椒在冰箱裏放上幾天之後也會不新鮮,因為青椒的儲藏温度和冷藏室的儲藏温度是不一致的,青椒的儲藏温度是8度左右。希望大家在買了青椒之後能夠立馬做成菜,不要長時間的儲存。茄子的適宜存放温度為7.2℃至10℃之間,所以不...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
胤礽的姑姑有幾個
2
存君子心行丈夫事出處
3
汽車一和五檔哪個是高檔
4
怎麼在支付寶查人保電子保單
5
情滿四合院賈皓雲扮演者
6
金潤四驅旋耕機介紹
7
世界圖書出版社正規嗎
8
蘋果手機屏幕出現黃點
9
烏拉圭石榴石好嗎
10
晚夜原唱
11
男生喜歡女生穿小白裙嗎
12
書法十級是什麼水平
13
win10系一直鼠標箭頭轉圈
猜你喜歡
1
王者來噠答題領皮膚是真的嗎
2
甲級寶珏適合散兵嗎
3
鮮肉餃子餡調料配方
4
ipad怎麼裝愛思助手
5
勾引男人最厲害的星座女TOP5 - 星座揭祕
6
瀏陽哪裏有小朋友玩的地方
7
海帶煮出來有綠色泡沫
8
龍虎門棍妖扮演者
9
玫瑰不背叛男主身份
10
孩子為什麼不願意穿秋褲
11
宸汐緣九宸火精換回女媧石了嗎
12
南朝有哪些小國
13
黃岡試卷和海淀ab卷哪個好
14
喜歡的原因 - 三毛流浪記主要人物
15
c5和閃電sl7哪個好 - cervelo
16
自建房天台屬於公用地方嗎
17
怎麼對付離過婚的小三
18
小芳這首歌原唱是誰
友情鏈接
:
品牌服裝
數碼資訊
母嬰生活
星座運勢查詢
怎樣學習
素食菜譜
紅警單機版
習題庫
社保
農業養殖
家常菜譜
生活小妙招
教學大綱
勵志語錄
育兒寶典
養生攻略
風雲人物
備孕注意事項
高中語文基礎知識手冊
娛樂新資訊
小學生滿分作文大全
中國服飾
大學英語作文
家庭養花知識大全
小學生作文
美術畫畫
工作總結範文模板大全
個人簡介範文
國學
各國語言
髮型
生活
初級釣魚
美容養生
實用文
生活小常識
美容養生
家居親子
教育
個人文檔
娛樂新聞
星座運勢
好聽的暱稱
身體健康
美容養顏
休閒服裝
數碼攝影
母嬰健康
星座查詢
學前教育
菜譜大全
破解版的單機遊戲
練習題
社保
農村養殖