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茄子和柿子都是茄科植物
茄科植物非常多,在茄科植物這個龐大的家族裏,2000多種植物,絕大部分是不能食用的。
茄科植物一般是一年生至多年生草本、半灌木、灌木或小喬木,呈現直立或匍匐狀態。花萼5齒,花瓣5瓣,雄蕊5根,雌蕊一枚。果實一般是多汁漿果或幹漿果,種子呈圓盤形或腎臟形,胚乳豐富,也呈肉質,所以吃茄子時不必吐籽。只要符合這些特徵的都是茄科植物。
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