海早糕的做法

4克酵母粉用温水化開靜置10分鐘

50克白糖倒入250克黃瓜汁化開

280克麪粉加黃瓜汁、酵母水攪拌均勻，蓋蓋醒發1小時，取一個盤子刷層油，倒入麪糊，震出氣泡，放入去核紅棗，鍋中水燒開

放入麪糊蓋上蓋子大火蒸30分鐘，關火再燜5分.