麪粉的保質期限，一般在購買時的包裝袋上都會有標明的，一年或12個月。常温下，麪粉的保質期應該在3個月到12個月都有。季節和包裝方式不同，保質期也會相對的延長或是縮短。
南方天氣比價潮濕，最好儲存在相對陰涼乾燥的地方，北方相對好些，只要不放在温度高的地方就行。
把麪粉放在真空袋中，可使麪粉的保質期適當的延長，不過，麪粉還是少量多次買，畢竟時間長了，麪粉營養物質的成分就越低，還會生蟲變黃，所以不要怕麻煩，要用的時候再買。
五得利六星麪粉保質期是12個月。麪粉的保質期一般都是12個月。五得利麪粉無論是哪個星級麪粉保質期都是12個月，我每次買麪粉時都是要仔細看看保質期。五得利麪粉非常好吃筋道，我喜歡用五得利五星麪粉蒸饅頭，用三星麪粉做蛋糕，六星麪粉包餃子。
