用料:肉丸子15個 、香菇5朵 、娃娃菜 1顆 、土豆 1個、胡蘿蔔 半根、粉絲 一小把、大葱 2段、蒜 3瓣、魚豆腐 6個、蠔油 3勺、味極鮮 1勺、鹽 1勺八角 1個
做法步驟
1、準備食材
2、鍋內放少許油,燒熱後放八角,葱花,蒜,炒香
3、放入白菜翻炒
4、放入土豆胡蘿蔔
5、加入滿過菜的水,放入丸子,粉絲,再加入蠔油,味極鮮,鹽
6、水開後放海帶,魚豆腐
7、蓋蓋,煮20到30分鐘就可以享用啦。
1、先將各種肉丸洗乾淨,然後用刀把肉丸切兩下
2、再把金針菇撕開,清洗乾淨
3、再將鍋里加熱,加上花生油、鹽,燒開
4、再將肉丸放進開水時煮,直到把肉丸煮開花