五香綠豆餅的做法

材料：綠豆40克

糯米粉100克

調味料：白糖15克

做法：1、準備好所有食材，先將綠豆洗淨，放入鍋中煮熟，撈出放入碗中，調入白糖

2、拌勻，用勺子壓成泥

3、麪糰揉勻，下成25克一個的小劑子，用手捏出窩狀

4、用勺子舀20克餡料放入面窩中央

5、將餡料包入麪皮中間

6、放入餅模中

7、用手按平

8、將餅模口朝下倒出餅坯

9、放入蒸籠中蒸7分鐘，取出即可。