做法是準備好食材 ,咖喱醬 椰漿 牛肉 土豆 生薑 大蒜,將牛肉切成 一立方厘米左右的牛肉塊,鍋中放入清水 加入生薑片 燒開後 ,下牛肉 開鍋煮三分鐘,起油鍋 加入 蒜末和生薑條爆香,加入土豆塊加少量生抽 翻炒均勻,加椰漿200ml ,咖喱醬3勺 ,加水至 漠過食材,大火燒開後轉中火燉40分鐘,將湯汁收至濃稠加適量食鹽調即可出鍋。
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做法是準備好食材 ,咖喱醬 椰漿 牛肉 土豆 生薑 大蒜,將牛肉切成 一立方厘米左右的牛肉塊,鍋中放入清水 加入生薑片 燒開後 ,下牛肉 開鍋煮三分鐘,起油鍋 加入 蒜末和生薑條爆香,加入土豆塊加少量生抽 翻炒均勻,加椰漿200ml ,咖喱醬3勺 ,加水至 漠過食材,大火燒開後轉中火燉40分鐘,將湯汁收至濃稠加適量食鹽調即可出鍋。