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糖果的保質期一般6個月,夏天會短1-2個月。
夏秋季節平均温度在30℃以上,濕度較大時,各類凝膠軟糖的保質期不超過12個月,硬糖保質期不超過12個月。壓片/拋光糖的保質期主要受濕度影響,包裝密封良好時保質期可達到18~24個月。
糖果過期不可以食用的。糖果是由糖漿做成的,過期的糖果糖漿會變質,糖漿變質後會產生有害細菌,有害細菌在甜味下會生長更快,細菌增長會破壞糖果原來的味道,而且糖果含有的細菌食用對人體有害。
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