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品種不一樣。
香葉為樟科植物月桂的乾燥莖葉,月桂,又稱月桂樹、桂冠樹、甜月桂、月桂冠,是調味料月桂葉的來源。 葉片深綠色,橢圓形,革質,味苦,清香。乾燥後,苦味減少,香氣增強,可以用作調料,即“香葉”
桂皮葉樟科樟屬植物,葉子來自天竺桂、陰香、細葉香桂或川桂等植物。來自商品桂皮的原植物比較複雜,約有十餘種。
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