準備材料:白糖50g、酵母5g、純牛奶150g、中筋麪粉300g
1、將所有材料都倒進攪拌桶然後啟動廚師機
2、將材料打成團之後，再繼續打10分鐘
3、將打好的麪糰取出放置砧板上（記得砧板要用熱水洗一下噢）
4、麪糰揉的好只需要一次發酵就可以了，所以直接將麪糰搓成長條狀
5、將麪糰切成九等分
6、把九塊小麪糰揉成圓形，放進鋪好油紙的整盤裏
7、放入蒸烤箱低層，蒸烤箱用智能A+組合，先設置40℃發酵40分鐘，再設置純蒸100℃時間16分鐘
8、偷偷瞄一下快成功的小饅頭
9、這熱乎乎的包子出爐啦，沒想到居然發的這麼大，皮膚這麼光滑，看着就有食慾
10、得把我們的小饅頭拿個碟子裝起來，得好好對待自己的作品
1、 首先我們先準備好原材料：自發麪粉適量、油、温水、白糖
2、 在温水中加入適量白糖，白糖的量根據自己喜好來加，攪拌至融化，將糖水倒入麪粉中，用糖水將麪粉揉成團
3、 接着把麪糰搓成條狀，不要太細，然後將條根據自己喜好切成塊，在烤盤表面刷上油，放上切好的麪糰，這樣醒面十分鐘
4、 將烤箱開到一百七十度預熱，一般預熱十分鐘。
5、 最後將麪糰放入烤箱定時烤二十分鐘就可以出爐了。
