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抓果的做法有哪些

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抓果的做法有哪些

酵母清水溶解。

2

放入蛋清、麪粉、木糖醇粉。

3

加入適量植物油和清水,和成軟硬合適的麪糰。

4

發酵至兩倍大,排氣,揉勻,擀成薄餅。

5

先切長條。

6

再切成小方丁。也可切成菱形。

7

餳15分鐘,上下火,180度,12分鐘。

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