15克麪粉大概是一勺
一勺麪粉大概就50克到60克左右。其實最好是用電子秤，這樣的準確率會高很多。如果是做菜的話，每個人加兩勺麪粉的勺子都不一樣，所以這個克數非常的不準，只能説是一個大概數。最好就不要用勺子，可以用飯碗來。普通的飯碗大概是125克。
15克麪粉如果用奶粉勺量的話大概是一勺半。1.5勺。
在和麪的時候加一個雞蛋，用涼水和麪，這樣和出的面即筋到又不粘手，並且擀出的餃子皮不容易幹，至於餃子餡可以根據個人人的口味
28.846ml
麪粉的密度是0.52g/ml，所以1克麪粉是:1*0.52=1.923ml，因此15克麪粉就是:15*0.52=28.846ml。
