乾冷面怎麼煮

乾冷面的煮法：首先説一下冷麪的保存方法。把買回來的冷麪，按照一次用的量裝到乾淨的方便袋裏，密封放到冰箱的冷凍室，要吃的時候提前一小時拿出來，放到涼水盆裏浸泡半個小時左右，同時，鍋裏燒水，水開放入冷麪，煮的時候要多翻動，以免粘連和糊鍋。煮三分鐘就可以撈出，放到冷水裏。晾好後，就可以放到提前準備的冷麪湯裏開吃了！