海底椰幹煮之前要用水浸泡一個小時。一般來説，大家常常買到的海底椰都是冷凍的，在解凍之後就可以直接用來煲湯，因為海底椰比較硬，所以煲湯的時間也需要更長一些。一般大家常見的海底椰都是冷凍的，在煲湯前最好將海底椰用温水泡一下，這樣更容易熬軟。
海底椰幹煮之前要用水浸泡一個小時，就可以煮爛了，下面介紹做法：
準備材料：海底椰10克、蘋果1個、幹大棗4-5粒、枸杞一小戳、冰糖4-5粒
製作步驟：
1、幹海底椰片泡1個小時備用
2、幹海底椰片泡1個小時後洗淨，乾紅棗、枸杞洗淨，蘋果洗淨去核切成中厚片狀
3、蘋果與海底椰片、乾紅棗、枸杞一起放入養生壺中
4、加足量的水
5、選擇養生壺燉湯功能（四十分鐘），待養生壺自動成保温狀態，放入冰糖
6、微熱後即可飲用。
