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水晶蒸餃澱粉和麪粉的比例爲3:7,添加適量的開水和麪即可。
澱粉是從紅薯中提取出來的,烹飪方式以及用途比較廣泛,可以用於製作炸香蕉、芋圓等美食,還能用來醃製肉片、勾芡等。選購紅薯澱粉時可以用手搓一下,品質好的紅薯澱粉會細膩光滑。
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