可以做一個金槍魚肉鬆芝士三明治來吃
用料：吐司 3片，芝士片，紫甘藍，生菜，番茄，罐頭金槍魚，海苔肉鬆，沙拉醬，黃瓜絲
做法步驟：
1、麪包機做一個半麥（一半低筋麪粉，一半全麥粉+一點黑麥粉），可以用買來的麪包片代替
2、準備三明治材料，鋪上保鮮膜，再放一片吐司，吐司上加沙拉醬
3、放生菜，加沙拉醬（不喜歡太多沙拉醬可以不加）
4、加金槍魚肉鬆
5、蓋一片吐司，再加沙拉醬
6、放紫甘藍絲和番茄片
7、放一片芝士，加黃瓜絲，加沙拉醬
8、加海苔肉鬆
9、再加一片吐司，往下壓緊，然後用保鮮膜全部包緊
10、切開，美味完成
1、把魚正反面改刀放入盆中，放入蔥絲、薑絲、料酒、鹽充分抹勻醃製5分鐘。
2、鍋中燒油，魚抹上一層澱粉下鍋煎制，然後鍋燒熱放油，蔥、姜、蒜、辣椒下鍋炒香放入清水500毫升。
3、加入耗油、生抽、料酒、八角、白糖少許燒開，將炸好的魚放入鍋中，大火燉20分鐘，剩下的湯汁加入水澱粉收汁，把汁澆在魚上即可完成。
