陽曆的7月份威海有河螃的，就是通常稱作“六月黃”的河蟹。
此時的河蟹才七八分肥，達不到十分肥，威海的河蟹口感不如南方的那麼濃香，但是香中帶鮮，即香又鮮。“六月黃”河蟹在七月份吃的時候，蟹黃帶有一種苦的感覺，有的人很喜歡有的人受不了，可以弄點姜沫加帶點甜味的醋做爲蘸料就0K啦。
七月份，威海水產品批發市場整體交易相對平穩，由於本月處於休漁期，所以市場新鮮海捕魚有所減少，各種冷凍魚“唱”起市場的主角，淡水魚價格同比下降，貝類市場購銷兩旺，蟹類價格相對堅挺。本月市場交易量在6550噸，交易額7000萬元，比上月分別下降-10.02%和-11.4%同比分別下降-3.10%和-3.85%。：
本月市場活鯉魚每公斤價格在28元左右，活花鰱魚價格在26-28元/公斤，活鯽魚價格在36-38元，活草魚每公斤價格在28-30元。對於近期淡水魚價格小幅走高的主要原因，市場多數經銷商的看法比較一致，主要還是近段時間南方產區暴雨和高溫天氣所致，由於暴雨天氣讓不少產區魚塘裏的魚受到不小損失，加上最近天氣炎熱，也非常不利於淡水魚的生長同時，活魚在運輸、銷售途中損耗量增加，成本上揚。據市場經銷商介紹，隨着氣溫越來越高，預計在休漁期結束之前，淡水魚很難出現太爲明顯的回落。
本月冰凍魚和養殖魚唱主角。本月市場南方養殖大黃花魚每公斤價格一般在34-38元，冷凍小黃花魚每公斤價格在26-32元，大帶魚每公斤價格在50-60元左右，新鮮大鮁魚每公斤價格在36-44元，養殖鱸魚價格爲26元，新鮮海捕大牙鮃魚每公斤價格在66元左右。
本月貝類市場呈現購銷兩旺態勢，市場主要品種價格變化也不是太大。本月市場花蛤每公斤價格一般在8-10元扇貝價格在14元/公斤牡蠣價格一般在8-12元。鳥貝的價格每公斤在120到130元，天鵝蛋肉的價格每公斤在90元左右。本月海蔘價格繼續穩中有升，市場每公斤價格在186元左右。
相比魚類、梭子蟹等海產品價格的“高價位”，海螺、蛤蜊等貝類產品因新鮮價低而備受市民的普遍青睞，休漁期間可謂是“搶足了市場的風頭”。
目前市場200克以上活的公梭子蟹每公斤價格上漲至200-260元，200克以上活的母梭子蟹每公斤價格高達360-480元目前市場活爬蝦每公斤價格在120-140元左右。基圍蝦的價格每公斤在130元左右，比之前期上漲30%。
據瞭解，雖然從前年開始，全國所有海區的休漁開始時間都統一了，但根據水生資源的生長、繁殖季節習性等，東海、黃海、渤海、南海海域開漁時間還是略有差別，部分東海海域和南海海域，8月1日12時便將迎來開漁，渤海和部分黃海海域則是9月1日12時開漁。所以隨着休漁期的臨近，後期部分海產品價格也將不同程度地“跳水”。
