乙醇與丙烯酸的反應如下：CH2=CH--COOH + C2H5OH ---(濃硫酸、△) --> CH2=CH-COOC2H5 + H2O
反應類型：酯化反應、取代反應（兩個都可以.）
丙烯酸是重要的有機合成原料及合成樹脂單體，是聚合速度非常快的乙烯類單體。是最簡單的不飽和羧酸，由一個乙烯基和一個羧基組成。
而乙醇俗稱酒精，是一種有機物，結構簡式CH₃CH₂OH或C₂H₅OH，分子式C₂H₆O，是最常見的一元醇。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性。
兩者爲不同的化學物質，前者爲酸類物質，後者爲醇類物質。
