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黃鱔生小黃鱔要半個月左右。
從受精到胚胎孵出這個階段稱胚胎期,脫離卵膜後的生長發育稱胚後發育。此時的仔鱔外觀發生一些顯著的變化,如胚胎髮育過程中出現的胸鰭和鰭膜消失,體表色素逐漸增多,卵黃囊越來越小,最後消失。
孵化前卵膜逐漸變軟變薄,胚胎在卵膜內劇烈轉動。水溫22℃時受精卵經330小時後,仔鱔破膜而出。此時的仔鱔長約12~20毫米,卵黃囊很大,直徑約3毫米左右。仔鱔不會游泳,只能側臥在水底,受到刺激後會作出掙扎的反應。
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