菲仕利酸奶油怎麼用

做法：

1、黃油切小塊軟化後加入糖並刮刀拌勻。用電動攪拌器高速攪打三分鐘至發白蓬鬆。

2、常溫蛋液打散後分三次加入黃油糊，每次加入後都高速打至混合均勻。

3、加入酸奶油，再加入過篩的麪粉泡打粉蘇打粉混合物後用刮刀撈底翻起拌勻。

4、拌到還能看到少許麪粉時加入葡萄乾（或其他配料）拌勻入紙杯。

5、預熱到180度的烤箱烤25分鐘至牙籤插入無麪糊粘黏即可。

6、朗姆酒葡萄乾：20粒大葡萄乾洗淨放入小碗裏蓋上保鮮膜，微波約20秒，取出趁熱加入適量糖和能浸沒葡萄乾的朗姆酒，蓋上保鮮膜泡至少一小時