一百顆韭菜多少斤，這要根據種植韭菜的密度來算，要是種植韭菜比較密所產的韭菜比較細，那一百顆韭菜就只有半斤多點，要是種植韭菜的密度比較大，韭菜長得比較粗大，那麼一百顆韭菜得有兩斤按照粗細有誤算下來，一般一百顆韭菜是一斤到斤半。
一百棵韭菜有十斤，韭菜別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質葉基生，條形，扁平傘形花序，頂生。葉、花葶和花均作蔬菜食用種子等可入藥，有人把韭菜稱爲“洗腸草”。
韭菜適應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培。
