光波爐
做披薩用光波爐做要比微波爐效果好，因爲光波爐溫度比微波爐溫度高。
披薩屬於速熟食品，需要高溫速熟。還有就是做披薩用電烤箱烤，也是一個不錯的選擇。
披薩做法準備食材:
麪粉100克、
泡打粉1克、
酵母粉5克、
鹽3克、
油3克、
純淨水40克。
洋蔥20克、
青椒20克、
紅椒10克、
西紅柿15克、
玉米粒20克。
火腿一根。
（醃製好的牛肉餡30克）。
黃油30克、
起司30克、
奶酪10克、
番茄醬10克、
做法:
1、 將麪粉150克，加泡打粉1克、酵母粉5克，在加鹽3克、油3克，然後倒入純淨水40克。揉成表面光滑的麪糰。
2、 麪糰醒發20分鐘之後，把麪餅擀成園麪餅，備用。
3、洋蔥20克、青椒20克、紅椒10克、火腿30克、西紅柿15克，切粒備用 。
4、把麪餅放在盤子上（盤子記得刷油），將番茄醬均勻的，塗抹在麪餅上。
5、麪餅上撒牛肉末，還有切成丁的洋蔥、青椒、紅椒、火腿。玉米粒。在接着撒上
6、把披薩放入光波爐中，開中火烤制7——11分鐘，（視情況而定）烤好後取出，香噴噴的披薩就做好啦！
小貼士:
1: 最後在烤制之前，要把麪餅邊緣全部都捏高一點，這樣預防烤制時餡料的溢出。
2、黃油、起司、奶酪在冷凍之後才能切成粒。
