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主料2人份
麪條300克
輔料
橄欖油25毫升 老抽10毫升 鮮醬油30毫升 小蔥10克
幹挑面的做法大全
備好麪條
小蔥洗淨後切成蔥花,準備鮮醬油和老抽
熱鍋倒入橄欖油
油溫7分熱下蔥花爆出香味
再把鮮醬油和老抽加入出香味後熄火
另起鍋水開後下入麪條煮熟後撈起瀝乾水分
再和醬料拌勻即可享用
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