剛炸好的饅頭如何儲存不會受潮

剛炸好的饅頭使其不受潮的儲存方法是：

饅頭屬於澱粉類食物，是用麪粉經過發酵後，用蒸汽蒸熟。

炸饅頭是把蒸好的饅頭切成片放到油鍋裏炸。

剛出鍋的油炸饅頭，如果堆放在密閉的容器中，饅頭就會吸收它自身帶來的的熱氣而受潮。

所以剛出鍋的油炸饅頭應放在墊了紙巾的敞開的容器中。紙巾可以吸收油炸饅頭底部的潮氣。這樣饅頭就不會受潮了。

在蒸好饅頭之後把饅頭取出來，放涼之後儲存在冰箱之中。這樣在冰點下不利於水分的丟失，又能減少雜菌的污染，同時減少營養素的損失。