新鮮蘑菇8朵色拉油10g燒烤調料少許黑胡椒少許蔥末少許
1、 新鮮蘑菇洗淨、去蒂、瀝乾水份,表面開花隨意。
2、 先把蘑菇上刷一點色拉油,再依個人口味撒點燒烤調料和黑胡椒粉。
3、 送入預熱好的烤箱、中層、上小火200度烤20分鐘左右。
4、 10分鐘後可以把烤盤拿出,再撒一點調料,這樣味道更豐富,繼續烤10分鐘就可以了。
5、 裝盤撒少許蔥花,開吃。
6、 鮮嫩可口,好吃極了!
蘑菇燒烤料做法
第1步.
把鮮蘑洗乾淨,用手撕成條狀,將蘑菇的水擠幹,這樣炒出來才能口感乾爽。
第2步.
鍋熱倒入油,油燒熱後下入蘑菇中火快炒,加入一點生抽稍微上色。
第3步.
蘑菇炒熟後加入依照自己口味加入適量的鹽和燒烤調料,翻炒均勻,出鍋。