绿茄子是哪个地区的

      绿茄子是东北三省的。

      茄子的品种很多，长的、圆的、椭圆的都有，颜色也十分丰富，除了最常见的紫色，还有绿色、白色、渐变色等。

     绿茄子通体绿色，比圆茄子扁，比长茄子胖。比起常规的茄子，更像是一个西葫芦。绿茄子个大、水分多，吃惯紫茄子的人会觉得它没茄子味儿，水掰掰的，所以又名水茄子。

翡翠绿茄子由广州市农业科学研究院选用广州青茄9413-2-3/泰国青茄9832-1杂交而成，属于杂交一代青皮茄子品种。