如何制作土豆牛肉汤

牛肉洗净后焯水。

2、 将焯水后的牛肉再次洗净后放入电饭煲中将葱姜和八角放入。

3、 土豆剥皮切块。

4、 炖至八分熟后放入土豆。

5、 炖至土豆软烂即可。

材料:牛肉150克，番茄1个，土豆1个，油、葱姜、五香粉、盐、料酒、鸡精适量。

做法

1、牛肉洗净小切块焯水，番茄、土豆洗净去皮切片。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉，放料酒、五香粉、3碗水用压力锅焖煮10分钟。

3、15分钟后压力锅减压倒入砂锅内，加番茄、土豆中火焖煮10分钟。

4、牛肉和土豆烂时放盐和鸡精调味即可。