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电蒸锅菜谱及做法
03-22
用料中筋面粉250克南瓜泥180克糖5克酵母粉3克玉米油10克红枣碎35克小苏打3.5克清水(融化小苏打)2克做法步骤1、先来做准备工作,摩飞电蒸锅水槽加水2、南瓜洗净去皮切薄片,铺在盘中,放入蒸锅3、选择速蒸模式,设定时间20分钟4...
麻辣零食菜谱
03-24
食材:鸡尖、葱姜蒜、小米辣、皱皮干辣椒、七星椒、洋葱做法:1鸡尖冷水下锅,放盐、料酒、生抽、姜、八角、桂皮焯水10分钟2油热放点盐,下姜和一半蒜头炒香,倒入鸡尖煸炒一分钟,放小米辣、七星椒、麻辣酱、黄豆酱炒匀,再放一勺...
清淡菜谱
04-06
食材清单:西兰花、西红柿、木耳、2个鸡蛋、葱花、姜片、蒜片、食盐、白糖、生抽、蚝油1、西蓝花剪成小朵,水中加盐和面粉溶解,放入西蓝花浸泡10分钟,之后捞出用流动的水冲洗两遍,放入沸水中焯水1分钟,捞出过一下凉水。提前...
年夜饭菜谱英文版
04-03
01过油肉FriedBoiledPork02梅菜扣肉PorkwithPreservedVegetable03宫保鸡丁KungPaoChicken04芋头牛腩BraisedBeefBrisketwithTaro05腌笃鲜bambooshootsoupwithfreshandpickledstreakypork...
盛世芳华刀削面菜谱攻略
03-25
食材:普通面粉、盐、温水、西红柿、生姜丝、葱花、食用油、黄豆芽、八角、香叶、番茄酱、生抽、味精、清水、青菜盛世芳华刀削面菜谱攻略:1、先和面,盆里倒入普通面粉,再往盆里加入一勺盐,然后分次往盆里加入温水来和面,边...
大锅饭菜谱食堂
02-24
三大类菜的搭配:晕菜类、素菜类、汤类。一、晕菜类:1、猪肉类  辣椒炒肉、红椒炒肉、红烧肉、农家小炒肉、粉皮炒肉、榨菜炒肉、盐菜蒸肉等等猪器官的各种做法菜譜。2、鸡、鱼、鸭的各种做法菜譜。3、鸡、鸭...
春节吉祥菜谱
04-10
四喜丸子(四喜临门),可乐鸡翅(大吉大利,展翅高飞),红焖鲤鱼(年年有余),酱猪蹄(搂钱进门),清蒸娃娃菜(百财进门),韭菜煎蛋(长久发财),清蒸大闸蟹(豪横创天下),海参鲍鱼汤(荣华富贵全来了)。春节的吉利菜谱:1、“金玉满堂”一玉...
过年菜谱家常做法
04-09
材料:土鸡半只、小葱半根、香油一匙、花生仁(炒)20克、熟芝麻一勺、生抽2匙、香醋1匙、半蒜蓉半匙、香菜少许。做法:1、上锅入适量清水、鸡洗净凉水入锅、盖紧煮至鸡熟。2、煮熟的鸡泡在凉水待用。3、将辣椒、葱香菜切...
温州春节菜谱10个菜
04-11
温州过年一定推荐10道菜。这是鲍鱼、白灼虾、白蛤煲、蟹蓉粉丝蒸龙虾、蒸螃蟹、炸黄鱼、瘦肉丸、鸭舌、桂花饼和“全家团圆”什锦三鲜料理。每个家庭的喜好不同,年夜饭做的菜也不同。...
广州中秋节菜谱
03-27
清蒸大闸蟹、蒜蓉开背虾、白切鸡、沙姜鸡、菱角、柚子、猪仔饼、炒田螺、广式月饼、红烧圆蹄、芋头仔、糍、油爆河虾、石榴、板栗、提子、香蕉、了精鸭、了精鹅。...
年夜饭炒菜10个菜谱
03-31
答案:家常年夜饭十道菜是:醋溜白菜、蒜黄炒鸡蛋、小鸡炖蘑菇、素炒油麦菜、红烧魚、麻辣豆腐、大烩菜、丸子汤、宫爆羊肉、油炸河虾等。1、白切鸡。2、家常啤酒鸭。3、剁椒鱼头。4、水煮牛肉。5、五花肉炖土豆。6、白...
揭阳菜谱家常菜做法
02-12
揭阳春卷准备:五花肉1000克,荸荠1000克蒜苗350克,香菇(干)250克,虾米250克,面粉500克,鸡蛋6个辅料食盐2茶匙蚝油适量鸡精适量五香粉6克豆膜适量做法:1、香菇提前5到6小时浸泡,虾米浸泡,材料洗净2、马蹄去皮切粗粒,五花肉去皮...
托管自助餐菜谱
03-04
托管自助餐一般在20--30人左右,准备菜既营养又要健康,以炒菜为主,准备如下:卤鸡腿或鸡翅(做到每人都有),酸辣土豆丝,江豆炒肉丝,五花肉焖冬瓜,青炒丝瓜(或西葫芦),小白菜炒香菇,酸溜莲菜片,白菜炒豆腐,红烧排骨(保证每人一大块),...
三十年夜饭菜谱有寓意
04-06
1、年糕年糕吃起来粘粘的,甜甜的,很多人都很喜欢吃,大年三十吃年糕,寓意着“年年高”,“一年又更比一年好”,年糕,是过年时节不能缺少的贺年糕点,吃年糕寓意着吉祥,另外“年”同“粘”,同时也可以理解为把新年和团圆黏在一起。2...
正宗的大同菜谱
02-26
老大同过油肉。山西过油肉是山西省最著名的传统菜肴,号称“三晋一味”,而老大同过油肉是山西过油肉的精华版,以用料考究、烹饪得法而独占鳌头,是大同著名的传统名菜,属于晋北菜之大同菜。什锦铜火锅。什锦铜火锅是古城大同...
普通年夜饭菜谱
04-10
云南普通传统年夜饭菜谱:汽锅鸡、干张肉、八宝饭、清蒸鱼、白灼虾、火腿夹乳饼、豆腐圆子、油淋干巴、腌肉炒饵快、粉蒸排骨、卤三拼(猪肚、猪耳、猪舌、猪肝猪心、牛肉、鸡胗等都可拼盘)、长菜、青豆米炒蒜苔、青笋...
家常酸菜菜谱
03-04
酸菜白肉食材:五花肉、葱姜蒜、酸菜、料酒调味:花椒粉、食盐、生抽、老抽1、准备一斤五花肉,中间一刀切两半,大家在选择五花肉的时候,一定要选择新鲜的,这样口感才好吃,起锅烧水,五花肉凉水下锅,放葱段、姜片、料酒,大火沸腾3分...
大年菜谱
04-03
传统年夜饭菜有:红烧肉、黄焖鸡块、红烧鲤魚、芋香扣肉、油焖大虾、鱿鱼炒酸菜、牛肉犍子拼盘、红焖羊肉,里脊炒尖椒、爆炒腰花等。...
菜谱有多少画
03-16
共有25画菜的笔画是:11画谱的笔画是:14画菜cài<名>(1)(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)(2)同本义[greensvegetable](3)又如:种菜干菜(晒...
大年三十菜谱寓意
04-10
蒜蓉开背虾寓意事事顺心做法:1,把虾须和虾枪剪去,用剪刀从虾的背部剪开那层壳,这样再用刀开背会比较容易。2,用到从背部切开,底部要连在一起,把下线去掉,用刀再拍一下,让虾背部充分打开,摆到盘中。3,大蒜去皮,用刀剁成蒜蓉,加入蚝...
水淀粉吗 - 菜谱里写的团粉是什么
04-12
菜谱里说的团粉其实就是指的淀粉,团粉是一些地方对淀粉的称呼,比如河北的有些农村管淀粉叫团粉,这种淀粉有玉米淀粉土豆淀粉和红薯淀粉。而水淀粉就是用水把淀粉稀释,水淀粉一般是用来勾芡的,就是炒菜或做汤时,在出锅前淋上...
15到25元快餐菜谱
02-08
15元到25元的快餐还是有不同的,15元的快餐可以做3个菜可以是1个荤菜2个素菜,而25元的快餐也可以做3个菜可以是2个荤菜1个素菜,可以参照如下菜谱进行调整配餐,荤菜可以做清炒虾仁,辣子鸡丁,红烧肉,红烧鸡腿,溜肉段,红烧排骨,滑溜...
为什么摩尔庄园不能解锁菜谱
03-25
摩尔庄园中不能解锁菜谱的原因:1、点击经营者选项,前往订单和烹饪完成任务升级,就可以解锁菜谱。2、当前厨师等级可以制作的菜谱已经全部研究完毕了,因此暂时没有新菜谱可以继续研究,但是随着厨师职业等级提升,后面还会开放...
12岁营养春季简单 - 儿童菜谱6
03-19
肉末蒸水蛋。糖醋里脊,可乐鸡翅。菠菜拌鸡蛋皮,青椒炒河虾,莴笋炒鸡蛋,白灼芦笋,玉米炖排骨,鲫鱼炖豆腐。青椒土豆丝。西兰花炒虾仁...
常州年夜饭10道菜谱
04-04
扎肝,天目湖鱼头,白芹,红烧肉,红烧萝卜,炖鸡蛋,红烧鱼,炒青菜,猪尾巴,猪鼻子,猪耳朵,老母鸡汤,炒菠菜,西红柿炒蛋,冬瓜排骨汤常州年夜饭是比较丰盛的,有凉菜,热炒热菜,汤组合。首先是凉菜,凉菜一般八个:有葱油蚕豆,爆鱼,海蜇头,珍干,鸡爪,猪...
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