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砂锅可以做酸味的食品吗
02-27
砂锅可以做酸味的食品现在饭店吃酸菜,都是用小酒精炉在底下加热的,整顿饭吃下来都是热气腾腾,吃着那叫一个爽。过年了当然少不了这道地道的东北菜,我们全家老少都爱吃。没有酒精炉,但听说用砂锅炖菜挺香,而且够烫,这次就改用...
荞麦面干面是不是有一股酸味儿
04-02
荞麦面他是有色无味。如果是有一股酸味。那是捂坏了。如果把他加入一些白面活成面团醒发。加碱面。制作成荞麦面馒头,看看是不是就没有酸味了。...
加什么可以给番茄汤去酸味
01-01
加糖或者加少量盐。可以加适量的糖,或者在菜快熟时再加少量的盐即可。番茄是喜温、喜光性蔬菜,对土壤条件要求不太严格,但为获得丰产,促进根系良好发育,应选用土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土。番茄营养丰富,具有减肥...
牛肉饼有点酸味正常吗
04-04
不正常。一个是牛肉不新鲜的情况下会发酸,剩下的就是调料和腌制问题。天气热尽量不要用料酒腌制,非要腌制的话必须放冰箱,温度调到5~8度左右腌制,否则必定发酸!另外,生抽也要少用,加多了也会发酸,不够咸就再加点盐嘛。料酒、生...
秀珍菇有一种酸味是怎么回事
04-04
导致秀珍菇发酸的原因,可能是因为秀珍菇打药了,也就是说,秀珍菇可能在保存时用药物浸泡过了,然后在大家买回家焯水后,随着水温的逐渐升高,让秀珍菇泡过药物的味道从而突显出来,出现秀珍菇发酸的情况可能是因为秀珍菇本身变质...
袜子一股酸味怎么去除
01-19
袜子在清洗的时候放的洗衣液少了,应该反复搓洗,然后晾晒。晾晒的时候一定要铺平整开来,否则袜子堆积在一起,自然也会变臭了。袜子几乎都是棉质的,比较厚实。清洗的时候应该把脏的地方反复搓洗,清洗掉污渍,才不会有味道的。一...
果醋和泡菜酸味不同的原因
01-21
醋酸是醋的主要成分泡菜中的酸味是乳酸发酵的结果,乳酸菌在无氧条件下进行无氧呼吸,产生乳酸。两种酸的分子组成是不同的,醋酸是醋的主要成分泡菜中的酸味是乳酸发酵的结果,乳酸菌在无氧条件下进行无氧呼吸,产生乳酸。两种...
木耳有刺鼻的酸味是甲醛吗
04-07
可能不是甲醛的味道,而是酸味儿。1.干木耳多少有点酸味是正常的,因为木耳是菌类,菌类发酵会有点酸味,如果木耳泡发后没有味道就是可以食用的。2、有的秋木耳有甲醛的味道,可能是因为具有杂质或者是添加了化学的东西,或者是...
毛血旺有股酸味正常吗
03-25
毛血旺有股酸味不正常。毛血旺变酸了说明毛血旺已经发生腐败变质的现象,是不可以继续食用的,否则会对人体健康造成不利的影响。一般情况下,如果食物放置时间长了,会在微生物的作用下分解为单糖,双糖,有机酸,醇,醛类等物质,就会...
酸味水煮牛舌做法
01-23
主料牛舌250克辅料莲藕50克水发木耳50克小料青线椒20克红小米辣10克大蒜10克老姜8克泡姜15克酸菜20克小香菜10克小香葱10克小芹菜10克调味料醇香一品汤8克浓缩鸡汁6克鲜麻辣鲜露6克蒸鱼豉油6克干青花椒粒10克胡椒粉3...
南方酸菜怎么去咸味留酸味
02-09
南方酸菜在腌制的过程中少放或者不放食盐就能够很好的去咸味留酸味。酸菜的腌制有很多不同的办法,腌制酸菜不加食盐腌制出来的酸菜味道更纯正。南方因为气温相对比较高,为了防止酸菜腐烂变质一般在制作酸菜时加入的盐分...
新鲜竹荪有一股刺鼻的酸味
04-05
这是竹荪本身的味道。竹荪的臭味是竹荪本身带有的,并没有什么特殊的原因。竹荪身上的臭味主要集中在竹荪的根部,所以做竹荪之前需要将竹荪的根部去掉,然后将竹荪放在盐水当中浸泡一下,可以去除竹荪表面的味道。竹荪可以用...
酸味最多的植物
01-21
1、杏。杏可助消化,杏果可生津止渴、润肺化痰。2、青梅。青梅富含蛋白质、脂肪、无机盐、有机酸等,有生津止渴、刺激食欲、消除疲劳的功效。3、柠檬。其味极酸,果实含有丰富的柠檬酸,柠檬也是一种药用价值很高的果实,除了...
怎样去掉醋的酸味
02-26
1、可以加入一些小苏打,因为食醋中的乙醇与小苏打的碱性溶液中和后,可使多余的酸味去掉。2、如果是炒菜需要用到白醋的话,可以加入白糖或是水,前者能让出来的味道变为香甜,后者能减少味道。另外,用白醋洗脸时要注意稀释,未经...
有股酸味的木头是什么
02-26
有酸味的木材有很多,比较出名的是红酸枝木。红酸枝木是热带常绿大乔木,红酸枝木为豆科檀属木材,主要产于印度,及东南亚各国。红酸枝木的新切面有酸枝木特有的酸香气,故称之为酸枝。属于红木的一种,多用于制作红木家具,红木装...
甜酸味的饵料能钓鲫鱼吗
03-28
能钓鲫鱼,而且效果非常好。钓鲫鱼的饵料最好是谷物甜稥的效果好,鲫鱼都喜欢谷物甜稥的,其实这类的饵料很多,再就是饵料里加小药改善饵料味型也可以,还可以增加饵料水中穿透了,提高诱鱼效果,钓鲫鱼可以试试一品源优生产的黑坑...
酸豆角泡一个月闻不到酸味
04-03
酸豆角不酸的原因有三个1、豆角没有晾干水分:豆角要全部洗干净,不能有脏东西残留,洗完之后的豆角一定要晾干水分,不能有生水留在豆角上,可以挂在杆上晾干,外表没有水分残留就收起来。2、用生水直接泡:因为生水中含有大量的细...
牛腩汁有点酸味正常吗
02-27
牛腩汁发酸可能是因为牛肉没有进过排酸处理,及牛肉未解僵就加工了,容易出现汤变酸的情况。其实炖牛肉带有酸味是很正常的,因为牛在被人们杀死之后,细胞就被迫进行无氧吸吸,无氧呼吸的结果就是产生了一些乳酸,这些乳酸就是让...
酸味调味汁是醋吗
04-10
酸性调味液可能不是醋,像柠檬,小青桔,可以调成酸味的水,也可以调成吃饺子的蘸料,但却不是醋。醋是经过发酵的,也可以勾兑成酸味的一种液体酸性调味液可能不是醋,像柠檬,小青桔,可以调成酸味的水,也可以调成吃饺子的蘸料,但却不是...
家具的酸味是什么气体
02-05
家具的酸味是二氧化硫气体,实木家具的味道并不是木材散发出来的,而是外面的油漆味道,开窗通风,一般最好的三个月以上,还可以放一些吊兰、虎皮兰之类的花,以及泡过的晒干的茶叶,都挺吸味的。2、新油漆的墙壁或实木家具都具有...
为什么吃虾饺会有一股酸味道
04-03
如果虾饺吃起来比较酸的话,可能是因为虾饺里面已经开始变质了,这种情况下最好还是不要继续吃了,一般我们在挑选虾饺的时候,可以选择独立包装的虾饺,上面会标志明确的保质期,这样就不容易踩雷,如果是直接在菜市场买的散装的话...
为什么姨妈巾有股酸味
01-16
因为在生理期的经水在姨妈巾上发生了腐败,所以有股酸味。一般女生的生理期,经水如果比较多,就会产生腐败的现象,就有了一股酸味。这是因为经水被空气分解后,产生的化合物。这种化合物因为是经水的成分,变成酸味是非常正常的...
平菇一股酸味有影响吗
03-13
平菇有一股酸味就是变质了,不吃再食用了,没有变质的平菇炒熟后的味道是鲜美的,囗感昰爽滑的感觉,吃在嘴里肉肉的,营养非常丰富。...
发绿豆芽有一股酸味怎么办
01-01
勤换水。绿豆放在40度左右的水中浸泡一下,让它发出小芽之后再把它捞出来。选一个蒸锅或者是可以有滤水的容器。记得在底部放上一层纱布,然后再放上已经发了小芽的豆子,在豆子上面放上湿毛巾。最后一定要记得在这个容器上...
买的糖桂花有点酸味正常吗
02-13
正常糖桂花是甜的才会好吃,一般的糖桂花都是用蜂蜜伴着桂花蒸出来的,就算打开都不会坏掉,顶多会干掉,可能你购买过的糖桂花用料不一样吧。糖桂花一定是甜的,如果酸一定是假的。能吃,就是口感不好,如果甜度不够,可以加点糖或者...
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