欢迎来到尚之范!
美容
生活
时尚
识真假
高奢
资讯
游戏攻略
搞笑段子
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
美容
生活
时尚
识真假
高奢
资讯
游戏攻略
搞笑段子
当前位置:
尚之范
>
炖肉的知识大全
>
列表
用啤酒炖肉会有什么效果
03-27
炖肉的时候最好选用料酒去腥,如果没有料酒,当然也可以用啤酒或白酒代替.这些东西在烹饪中起到的作用除了去腥之外,当然还会有提鲜加嫩的作用.但是,应该把握放啤酒的量.过去成都很流行吃一种叫啤酒鸭的菜式,出了味道极鲜之...
萝卜丁炖肉家常做法
03-31
主料4人份猪肉800克白萝卜一个辅料植物油一勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺姜适量大料适量葱适量盐适量步骤1白萝卜削皮,切成块,按照个人的喜好切块步骤2买前腿肉比较瘦一些的,不肥腻而且肉也好吃步骤3葱姜爆锅,肉下锅翻炒加...
柚子炖肉的做法
03-16
材料:羊肉、柚子皮、花椒、桂皮、大料、香叶、盐、料酒、姜做法:1、取新鲜柚子皮半个,去点里面的白皮,清水洗净,切成小方块。羊肉洗净控净水分。2、将羊肉放进冷水锅中。小火慢煮。锅开后再煮15分钟,煮至羊肉断生后捞出。煮...
高压锅炖肉时间长了会不好吃吗
02-29
不会。首先高压锅的原理是这样的。压力高,沸点高再加上密封的状态,大约在100-120摄氏度的情况下,在很短时间内就可以将食物煮熟甚至炖烂。相对于普通锅用的时间会偏长一些。...
炖肉为什么要焖
03-29
炖肉为什么要闷炖过的肉,然后再闷,会更加的香,炖肉是为了把肉炖软烂些,炖过的肉容易入味,然后然后然后再用小火闷,把炖过的肉慢慢闷,闷出肉的香味来,吃起来更加更更加的软,香,入味,真的真的今天真的很好吃,也非常非常非常的下饭哟...
吃啤酒炖肉算酒后驾车吗
04-04
测不出来的,因为啤酒在炖菜的过程中酒精已经挥发了。查处酒驾违法行为时,以人体血液内酒精含量为标准。车辆驾驶人血液中酒精含量大于或等于20mg/100ml、小于80mg/100ml,属于饮酒驾驶血液中酒精含量大于或等于80mg/100ml...
笋干炖肉啤酒好还是黄酒好
02-26
必须是黄酒好,黄酒可以去腥味,增加肉的香味黄酒度数不高,酒味温和作为炒菜和炖肉的佐料正合适。黄酒好。炖肉的时候,为了祛除肉的腥味,也为了增加肉的香味,通常都会加入料酒。但是论效果,炖肉用黄酒效果要好于料酒。料酒其实...
炖肉啤酒倒多了怎么办
03-06
如果你在炖肉时,把啤酒倒多了。这个问题也很好解决。你只需要往锅里再倒一些水就可以了。因为这样就可以稀释啤酒的浓度了。...
萝卜炖肉粉条的家常做法
04-05
用料大萝卜1个红薯粉条1把瘦肉150克葱花10克盐3克十三香1克酱油3勺八角1个甜面酱1勺淀粉半汤匙胡椒粉0.5克做法步骤1、食材准备好。2、红薯粉条放入开水中煮至断生,捞出备用。3、瘦肉切条状放入碗中,加入淀粉、胡椒粉和...
白萝卜炖肉的家常做法
03-18
食材:白萝卜500克、五花肉300克、食盐适量、酱油适量、冰糖少许、姜3片、八角两个、桂皮2节、玉米油适量、水适量、蒜苗适量、花雕酒适量。1、将五花肉切成小块儿,在沸水中焯6,7分钟后,捞出沥干,待用白萝卜滚刀切块儿,待用...
炖肉怎么看是小火
03-22
一般的常时,炖肉小火微煮味道很好,炖肉如果用大火,那锅内的水也容易溢出,小火微煮不但水不会溢出,还会把肉里面的汁儿慢慢的炖出来,香味也随之扑鼻,大火容易瞬间把肉炖死,肉会随着猛火变老,如果是小火炖,肉味不但新香,还会比较嫩...
炖肉放砂仁还是香砂仁
03-25
放砂仁,味道差不多还便宜砂仁:初闻气味和香砂仁相似,咀嚼里面种子气味芳香,有樟脑油味。回口辣而麻味稍烈,有凉凉的感觉,总体气味比香砂仁大很多。香砂仁一般在药店出售,售价比较昂贵,一斤要三四百,炖肉而已,实在用不了这么大的...
土豆压几分钟 - 土豆炖肉
04-04
土豆炖肉,土豆压五分钟就可以了如果土豆压的时间过长的话,土豆就会比较的面糊,比较的烂了,所以这样的话就吃不出土豆的原有的味道了,所以我们在土豆炖肉的时候要先把肉炖得快,熟的时候把土豆放在肉里面,这样在一起炖,这样的话...
怎样做白菜炖粉条炖肉
04-05
五花肉切片,倒入:一点蚝油,一点白酒,白胡椒粉,味精,盐,淀粉。腌制5分钟步骤2粉条煮好,白菜切条,焯一下水。葱、辣椒、切条状,蒜切沫。用个空碗注入一点点水,加淀粉,卸成水淀粉。步骤3红油,放入八角、花椒,略炸一下。放入腌好的肉。...
白菜粉丝炖肉是怎么做的
03-15
食材准备:白菜(或者娃娃菜)500g、五花肉250g、粉条50g、葱段2段、姜片3-4片、冰糖7-10粒、生抽30ml、老抽5ml、料酒10ml、八角1个、桂皮1个、开水800ml、凉水500ml、油10ml。注:1、做这道菜,香料的用量不要太多,每样放一...
袋笋炖肉的正宗做法
04-05
材料五花肉300克,桂竹笋400克,姜5片,蒜头5颗,辣椒1条,酱油3大匙,米酒1大匙,糖1小匙,盐少许做法1、将买回的熟桂竹笋汆烫一下捞起,撕成粗条状再横切5公分段状,备用。五花肉切块、姜切片、蒜头拍碎。2、起锅热油,下五花肉中小火爆...
粉条炖肉做法王刚
04-04
1、五花肉200克洗净剁碎加点淀粉加水成糊状备用。2、粉条用热水泡软后捞出加点老抽上色。3、起锅烧油,油温6成色下葱、姜、蒜、花椒、酱油爆香后下肉末快去划开炒香。下去粉条加盐耗油加适量的水盖锅炖熟粉条后淀粉收...
高压锅炖肉可以过夜吗
03-02
可以。因为高压锅密封性很强。肉熟后在高压锅内过夜是没有问题的。不管是夏天或者是冬季都是非常安全的。可以放心食用。可以过夜的,当然你要把它密封好,不要让氧化了,也不要让馊了。一定要保护好他的原味儿,一定要放到干...
大白菜粉条炖肉怎么做
04-02
食材用料五花肉400克绍粉条200克白菜2小颗酱油2勺蒜头5瓣姜5片八角4个花椒1小汤匙麻油1小汤匙胡椒粉1小汤匙料酒1小汤匙糖1小汤匙葱花,小米椒少许步骤分步1/5五花肉切块,洗净。蒜头去皮,姜切片,八角,花椒过下水洗净。绍粉...
云南附子炖肉的做法
03-30
1、将附片(附子)用纱布袋装好扎口2、羊肉用清水洗净,放入沸水锅内,加姜、葱煮至断红色3、将羊肉捞出剔骨,切成3厘米见方块,再入清水中浸漂去血水4、骨头拍断,姜拍松,葱缠成团5、炖锅内加入清水,置于大火上,将羊肉、生姜、葱、料...
蒿笋炖肉放花椒吗
03-04
可以放1、材料:猪肉、蒿笋、木耳各三两,香葱七、八棵,干辣椒四、五个,干花椒约二十粒,盐、味精适量。2、猪肉切薄片,蒿笋斜刀切片,木耳撕小块,葱切段。3、炒锅置旺火上烧很热,放油烧四成热后放干辣椒和花椒炒几下,倒入肉片炒至...
炖肉的炖能组什么词语
03-03
炖肉的炖能组很多词语和成语,例如,炖汤,炖鸡汤,炖老母鸡,炖鸭子,炖大鹅,炖牛肉,炖菜,炖鱼,炖排骨,炖土豆,炖豆腐,乱炖,少炖,多炖,炖豆角,炖羊肉,清炖,温炖,炖煌,炖锅,赤炖炖,炖吊子,炖煮,炖盅盅面,炖粉条,炖蘑菇,炖酸菜,炖三样,大锅炖,铁锅炖,炖猪脚,炖...
甘蔗炖肉的做法
03-30
原料:羊肉500克甘蔗3节食盐适量姜1小块胡椒粉适量做法:1羊肉洗净,切块,汆水捞起2甘蔗去皮冲洗,斩成五六厘米长段后,再剖开成小块3煲汤锅倒入羊肉,甘蔗,放入姜,加水4炖到羊肉酥软5加适量精盐、胡椒即可开吃食材羊肉750克、红枣2...
木鱼炖肉做法
02-27
食材墨鱼6条,猪肉250克,葱段适量,姜片适量,八角适量,桂皮适量,小茄香适量,香叶适量,南乳汁适量,料酒适量,生抽适量,砂糖适量,生油适量制作方法1.将墨鱼洗净后去皮去眼去嘴猪肉洗净后切块。2.水烧开后放入墨鱼焯1分钟后捞起立即放入...
正宗小炖肉配方
02-24
用料五花肉800克,姜6片,葱1根,老抽勺1,生抽1勺,白糖两勺克,桂皮1块,八角1个,盐适量克,料酒1勺做法步骤步骤1.热锅凉油,放入白糖炒糖色,炒制焦糖色。后放入大料,再放入切块的五花肉,把每块肉裹上糖色后,倒入料酒翻炒。倒入生抽,老抽,搅...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
银行职员简称是什么
2
猪蹄汤的做法
3
人生百年标配是什么意思
4
京东京享值6000要消费多少
5
是清醒也是知趣 - 把你归还大海
6
路飞五大战力
7
女方的妹妹对男方父母的称呼
8
办公室主任和科室负责人哪个好
9
创世小玩家2水下怎么呼吸
10
适合电视K歌的哪些软件比较好
11
车间不良品太多怎改善
12
茶叶蛋能一直放电饭锅保温
13
王者荣耀沙海驰舟称号怎么获得
猜你喜欢
1
东北三省不养闲人是什么意思
2
初冬雾天钓鱼怎么样
3
周迅是周也的姑姑吗
4
准妈妈四重奏大结局
5
安居客硅藻泥是绿森林品牌的吗
6
公务员招收人时间固定吗
7
第五人格里面的柯南怎么购买
8
如来的真名叫什么
9
22款现代ix35领先版落地价
10
三相电表接线孔是多大的
11
贾平凹书房挂的什么字
12
缘分尽了怎么续缘
13
科鲁兹多久换避震器
14
隐秘的角落陈警官扮演者
15
福特漏电电流多少为正常
16
08迈腾启动后风扇常转
17
华为手机触屏校准怎么操作
18
埋线双眼皮手术后怎么恢复快 - 埋线双眼皮几天能消肿
友情链接
:
大衣搭配
各地美食
爱美
射手座今日运势
学it
家乡美食
单机视频攻略
三字成语
法律生活
花草种植技术
特色中餐
看世界
求职简历
经典语录
备孕百科
运动养生
历史解密
怀孕准备
近义词一年级
热点时尚
小学一年级作文
男士服饰
高中英语作文
家庭养花技巧
小学一年级作文
缠绕画
工作计划范文大全
行业范本
经部
金融
设计发型
钓鱼攻略
护肤的正确步骤
书信格式
美食
秋季养生
育儿知识
学前教育
军训个人总结
生活小常识
风水学入门知识
情侣网名
母婴健康
生活小常识
色彩搭配
减肥食谱
爱美
天秤座今日运势
电子科技
人气美食
单机视频攻略
动物成语
法律生活
淡水养殖技术
美食特色