莴苣的知识大全

莴笋削皮、去叶、切丝、放调料即可。具体操作如下：1、莴笋削皮、去叶。然后冲洗干净。2、将莴笋刮成细丝。刮时要将莴笋与刮刀斜成约30度，要注意用力均匀。3、把莴笋细丝装入大碗中，放上香油搅拌均匀。4、将蒜瓣用刀拍碎...

春季，花期2月。它是一年或二年草本，株高25至100厘米。根垂直直伸茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。它属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。发芽温度为4度以上，18至20度最佳，若气温超过30度，则不会发芽。其幼苗可耐...

一般情况下，莴笋发生氧化后，就会变成紫红色，时间久了以后，颜色会逐步加深，从而变成紫黑色，但是并不会产生有害物质，所以是可以食用的。莴笋的挑选方法：1、看莴笋的叶子在购买莴笋的时候，往往第一眼看到的就是莴笋叶，但是一定要...

莴苣率也是比较显白的，通常我们拿到的莴苣颜色是比较淡绿色，配上白颜色的皮肤，那就更显得白了，如果在灯光的照射下是非常白的...

食材主料莴笋叶500g猪肉馅300g面粉500g辅料油适量盐适量葱少量姜少量鸡蛋2个木耳少量料酒少量鸡精少量香油少量胡椒粉少量酱油少量步骤1、准备适量的面粉。2、加入少量的盐。3、用温水和面，然后醒面半小时。4、莴笋叶，...

1、莴苣削皮洗净、红椒、蒜洗净。2、莴苣切丝、红椒切丝、蒜切片。3、锅里油烧热、放入蒜片爆香。4、倒入莴苣丝、红椒丝翻炒。5、加入盐、味道、白糖翻炒均匀。6、盛入盘、即食。原料：莴笋、小米辣、蒜子、食用油、鸡...

细的不能留种。留种莴笋应秋播过冬栽培，种株要选择抽薹晚，节间密，没有侧枝，叶少茎粗，不裂口及无病虫害的植株。种株开花前要施足氮肥和磷肥，花期不可缺水，顶花谢后应减少浇水。开花后11——13天种子就成熟，当种子变成黑褐色，并...

吃根莴苣包括茎和叶，莴笋是莴苣的茎。莴苣属于菊科，一年生或二年生草本植物，分为叶用和茎用两种，叶用也就是平时常见的生菜、油麦菜等，茎用就是莴笋。莴苣是一个统称，意思就是莴笋一定是莴苣，而莴苣不一定是莴笋，一般莴苣多数...

原著里莴苣公主的双亲都是普通的农民，他们偷吃了女巫菜园子里的东西，在被女巫发现了后，他们被要求将女儿送给女巫。就这样，莴苣公主成为了女巫的“孩子”，等她长大后认识了王子，并与王子产生了感情。可惜这份纯洁的爱情被女...

1、把买来的莴苣去皮。2、用自来水冲洗一下，冲完后放到框子里控一下水。3、把莴苣切成厚条。切点姜丝。4、把莴苣条放上一层，撒一点盐，用手搅拌一下，再继续用同样的方法加入莴苣，撒上盐，再搅拌，同样的方法把所有的莴苣都腌制...

毒莴苣和野莴苣的区别有以下几点：1、野莴苣属菊目菊科莴苣属，是多年生草本，高50-130厘米毒莴苣植株高大，最高可达2米。2、毒莴苣的叶片能随阳光扭转野莴苣则不能。3、毒莴苣全株有毒，极易在入侵地形成群落优势种，危害其他生...

1、育苗移栽莴笋一般采用先育苗后移栽的方式进行种植，相对于直播来讲，这种方式更节省时间，提高土地的利用率。尤其是对于霜期较长的地区来说，育苗完全可以在室内进行，当室外温度达到适宜莴笋生长的条件的时候，将莴笋移栽出...

不需要。莴笋是一种可以生吃的食材，烹饪之前不需要进行焯水处理。若觉得莴笋有种生味，在烹饪之前也可以将处理好的莴笋放在清水中浸泡十分钟钟左右，这样莴笋的口感会变得更加清爽。莴笋的烹饪方式以及吃法多样，可以制作凉...

千金菜。最初的记载是宋代陶谷著《清异录》记载：“呙国(西域国名)使者来汉，有人求得菜种，酬之甚厚，故因名千金菜，今莴苣也。”莴苣是一二年生草本植物。茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。叶互生，披针形或长...

可两端同时留口，如棚长超过20米中间的两边也要留口因为窝苣的叶片宽大水灵比较娇嫩，在大棚中生长遇到高温阳光天气，就要随时揭囗通风，特别是中午时分，如不及时通风，叶片很容易就会被热气熏蒸水质化烂掉所以，大棚种植莴苣在高...

萵苣在我们这里叫香无笋，它不管是炒还是凉拌都好吃，我个人还是喜欢凉拌，把萵苣的皮刮掉切丝，放一点的盐沥出水分，可也跟金针菇拌在一起，也可以跟海蜇皮拌，在放上芝麻油，味道是又清爽又香脆，是下饭的神器。萵苣它的叶子也是可以...

主料：排骨2根，莴苣1根辅料：八角1粒，香叶1片，料酒2茶匙，淀粉0.5茶匙，冰糖2茶匙，菜油2茶匙，红烧酱油1茶匙，醋2茶匙，鸡精0.5茶匙，芝麻油0.5茶匙，白芝麻少许做法步骤：步骤1排骨泡洗后剁块冷水下锅步骤2水开后打去浮沬，放料酒2茶匙、八角1...

&nbsp&nbsp&nbsp莴苣生长期烂心是感染了胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病变种所致。&nbsp&nbsp&nbsp莴笋软腐病的防治方法提早翻耕整地，可以改进土壤性状。提高肥力、地温，能够促进土壤中病残体的腐解。采用垄作或高畦...

春季莴笋高在25-100厘米，茎粗在1cm以上可以控旺了。种植莴苣一般在春秋季进行，如果在高温时节种植，需要提前做好催芽工作，将种子用营养液浸泡6-7个小时，取出后低温保存，2-3天就会出芽。通常要将种子播到土质疏松且保水保肥...

把莴笋去皮，洗净，切稍厚一些的薄片锅中放水，水开以后，把莴笋放入，煮一分钟捞出，盛到盆中，沥净水，放到较大平板上，置于太阳地下，暴晒最少三天，全部干后收到纸箱中，放到通风干燥的地方保存。注意不要在天气变冷或者是阴雨天晒莴笋，那...

莴苣的种植时间很宽泛，露天种植一般春夏秋三季都可以。1、春季:一般茎用莴苣春季露地在2月中旬~3月下旬播种，4月中旬定植，6月采收。2、夏季:茎用莴苣在4月上旬~5月中旬露地直播，6~7月采收。一般露地加覆盖的方式进行。&nb...

是的由于莴笋是凉性的食物，因此搭配上建议选择平行或者温性的食物一起食用，这样可以减缓良性食物对肠胃的刺激，常见的胡萝卜、鸡蛋、猪肉、虾仁等可以和莴笋一起炒，不仅营养丰富，鲜艳的食材颜色在卖相上也是很不错的。以上...

山东省最大的莴苣产地是临沂市郯城县。郯城县位于山东省最南部，地处鲁苏交界，南邻江苏省邳州、新沂、东海三市县，北半部与临沭县、河东区、罗庄区、兰陵县接壤，是山东省南大门、齐鲁大地与江淮地区交往的重要交通要道。郯...

能吃。因为莴笋叶子的腐烂速度是比莴笋本身要快很多的，以至于许多人买到莴笋时叶子都已经烂的差不多了，但是不影响根茎的食用。...

莴苣叶炒粉条—食材清单—主料:半根去皮辅料:粉条1把虾皮适量盐1克耗油1勺花椒油1勺葱姜蒜适量—烹饪步骤—1·莴苣擦丝2·粉条，红薯粉，粉丝，土豆粉，都可以，我用的红薯粉，提前热水泡熟，或者煮熟3·花椒油，葱姜蒜爆锅，下莴苣，炒...