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简单好吃红烧茄子做法
04-05
1:茄子洗干净,切成段再切成条装,放水里加盐泡,这样茄子不易变色,变色了茄子容易氧化不能吃。2:切点生姜碎和大蒜碎做配料,喜欢辣椒切点辣椒,装盘备用3:锅中烧热倒入油比平时炒菜多三倍,茄子沥干水分,把茄子下油锅炸至发黄变软...
茄子肉啥意思
04-09
茄子肉指的是烧烤专用名次,因为我们平时吃茄子的时候都是切成片,谈不上茄子肉,但是在烧烤节就不一样了,烧烤会把茄子整个的剖开,烤茄子皮,茄子里边的肉是分离的,我们吃的就是茄子里边的肉,所以茄子肉指的是茄子里边柔软的部分...
茄子和纯牛奶可以做面膜吗
04-07
可以,具体做法如下党参茄子面膜◎材料:党参15克,茄子40克,牛奶适量◎器具:榨汁机、面膜碗◎做法:①党参泡发洗净,切段茄子洗净,切块。②将党参与茄子放入榨汁机中,加入少许牛奶,搅打咸糊状,倒入面膜碗中。◎用法:洁面后,用热毛巾敷...
云南酱爆茄子的做法窍门
04-03
用料:茄子3-4根、葱1小段、姜3片、蒜4瓣、青红椒适量、小米椒3个、豆瓣酱半勺、黄豆酱半勺、生抽1勺、糖少许。大锅菜酱爆茄子的正宗做法步骤:1、先将茄子洗净去蒂,切成长条块,烧热炒锅,倒入比平时炒菜稍微多一点的油,烧热...
风味茄子最正宗的做法和配方
04-08
风味茄子的做法主料长茄子300g辅料油适量盐适量花椒适量淀粉适量白糖适量干红辣椒适量生姜适量大蒜适量步骤1、青椒洗净切条、大蒜切片、生姜切片。2、长茄子洗净,切滚刀块,用干淀粉裹匀。3、锅里坐油,等7成热时放入茄子...
紫茄子色的衣服怎样搭配
04-09
茄紫色衣服搭配白颜色裤子好看。茄紫色属于深色系,如果再搭配深色的话,整体效果会很沉闷。所以搭配白色,奶白色。白色可以衬托出紫色的唯美大气,而且更显透亮时尚。茄子紫色搭配黑色。配浅粉色、灰蓝色、黄绿色、白色、紫...
牛腩炖茄子做法
04-08
原料茄子200克红椒、青椒各35克熟牛腩、姜片、蒜末、葱段各适量调料豆瓣酱7克盐3克鸡粉、老抽、料酒、生抽、水淀粉、食用油各适量做法1、茄子洗净去皮,切丁青椒、红椒均洗净切开,去籽切丁熟牛腩切小块。2、起油锅,放入...
炖茄子粉条第一美食
04-06
食材:茄子3个、粉条适量、大料2个、粗盐适量、葱花少许、味精少许步骤:1茄子去皮掰小块2锅中放油炒香葱花和大料3放入茄子4添汤炖5炖5分钟放入粉条6炖熟放入精盐和味精调味关火...
茄子比喻人啥意思
04-02
第一,把一个比喻成茄子应该是这个人外表上不够漂亮性格上不是特别开朗爽快而是内向,不愿意表达做事比较慢热的人。第二,茄子往往代表快乐和微笑,因此这大致可以理解为一个人阳光、积极、温暖。以上仅代表个人看法,不知道大...
冻茄子怎么冻好
04-04
冷冻茄子方法:1、选择新鲜的茄子。茄子越新鲜,越好冷冻。应该选择果实成熟但种子尚未完全成熟的茄子。一般选择色调比较暗的。不要选具有软斑或色块的茄子。传统的黑色品种往往能比紫色的中国和泰国品种能冻更长时间,但...
茄子榨菜家常做法
04-08
食材:茄子1个,榨菜120克,五花肉180克,盐适量,蚝油1勺,葱花适量。1、准备好去皮的五花肉,一包榨菜,新鲜的茄子去头尾部分2、茄子洗净去皮先切成片再改切成丝,用盐水浸泡一会3、五花肉切成薄片或者切成丝都可以,尽量切的薄一些4、...
茄子中后期颜色变淡什么原因
04-04
1、温度原因大棚温度过低、尤其是后半夜温度过低,导致茄子茄红素转化受阻,茄子就难以上色。一般来说,茄果类蔬菜在24℃时,其茄红素的形成效果最好,所以在种植过程中要及时调节好温度,结果期白天温度控制在25℃-30℃,夜温以16...
大棚茄子需要人工点花吗
04-01
大棚茄子不用点花(即人工授粉)。茄子花为完全花,其花朵是雌蕊、雄蕊着生于同一朵花上,花朵能进行闭花授粉,结果。茄子花朵,一般在早上5时开花,到7时左右基本完全开放。阴天时可能在8时左右才完全开放。花朵的寿命一般会持续3...
怎样腌制蒜茄子能放3个月不坏
04-09
答,记得妈妈腌制蒜茄子,一定要到秋后天气凉爽,可以放三个月,摘小一点的茄包,每个中间划开不要切断,放锅里加水蒸熟放花椒,凉凉捞出,干净的盆里放一层茄子一层蒜泥,全程无油无水,放阴凉处即可。...
麻酱茄子炖的做法。
04-04
主料:素鸡300克,茄子500克辅料:油适量,盐适量,洋葱适量,生抽适量,鸡精适量,麻酱适量,清水适量 步骤做法步骤1.长茄子用手撕成条素鸡泡软,备好。步骤2.热油锅爆香洋葱粒。步骤3.放入茄条煸炒。步骤4.炒匀后放入。步骤5.倒入...
茄子削皮后有黄斑能吃吗
04-08
一般是不能够吃的,在正常的情况下,鲜嫩的茄子里面都是白色的茄籽,如果切开后出现褐色,有可能是茄子存放的时间过久,导致其发生氧化,茄子肉发生腐烂变质、滋生细菌的现象,这样吃了对身体不好。回茄子削皮后有黄斑最好不要吃,这...
茄子不蒸可以冻吗
04-06
不能冻。茄子的保存温度一般在8到10度,低于8度会出现冷害或冻害。茄子在保鲜的时候不能用水进行冲洗,因为茄子的表皮有一层蜡质的东西,能够保护茄子使其看上去更加光泽,冲洗过后将让茄子发生腐烂变质。正确的茄子保鲜方法...
整根茄子怎么塞肉
04-07
用料:茄子,相克宜搭250克,猪肉100克,小葱2根,姜5克,大蒜5克,胡萝卜10克,油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,胡椒粉适量,淀粉适量做法1、猪肉切末,放入适量生抽,盐,料酒,胡椒粉,淀粉拌匀,再放入葱姜蒜末,胡萝卜粒,腌制半个小时。2、准备茄子...
茄子肉菜馍家常做法
04-11
食材:茄子一个,面粉适量,鸡蛋一个,盐少许,蒜少许,辣椒油少许,酱油少许,香醋少许。做法:1、茄子切片,撒上少许盐腌一下,蒜切末放在碗里备用,加入热油将蒜末泼香,面粉中加个鸡蛋放少评盐调成面糊。2、锅中放入油,将茄子片放入面糊中...
素炒圆茄子家常做法
04-02
食材用料圆茄子一个,青椒3、4个,红椒2个,青蒜一根,五花肉一小块,油一匙,盐少许,味精少许,蒜蓉适量,姜末少许,水淀粉适量,生抽少许做法1/5茄子切条,用水泡住。2/5五花肉下锅炒出油。3/5下姜蒜末炒香,下茄子炒至变软。4/5加入青红椒...
利川酸茄子正宗腌制方法
04-12
用料:茄子两根、蒜一个、线椒3根、油少量、盐少量、醋少量、糖少量、生抽少量、花椒粒8颗、干辣椒2根做法与步骤:1、茄子放入蒸锅,中大火蒸8-10分钟2、关火闷5分钟取出3、用筷子将茄子划几道,将蒜末,线椒末和盐均匀的抹在...
茄子怎样炒不吸油
04-11
1、清水浸泡想让茄子炒不来不吸油最简便的方法就是将切好的茄子用清水浸泡几分钟,因为浸泡过后的茄子海绵体中吸饱了水分,再次如果烹饪时就不怎么费油了,而且将茄子浸泡在清水中还可以防止茄子氧化变黑。2、用盐腌制切好...
拆骨肉焖茄子的做法红烧
04-07
准备食材:扇骨500克、茄子500克、二荆条2个、青椒2个、蒜2瓣、姜2克、大葱10克、小葱3根、食用油10克、盐2克、生抽4克、泡椒10克、料酒2克。步骤1茄子洗净、切条。步骤2二荆条切条。步骤3青椒去蒂去籽、切条。步骤4蒜...
炸过茄子的油怎么处理
04-09
 只要炸完茄子之后的油没有出现变浑浊、没有出现油质变黑的情况时都还可以继续使用。1. 但需要注意的是尽量尽快将其食用完,并且注意不能将这些已经炸过的油再进行高温烹饪,因为这些油在第一遍炸时其中的脂肪酸...
甜茄子酥脆做法
04-08
原料:茄子、葱、姜、蒜、香菜、胡萝卜、白糖、白醋、盐。做法:第1步、准备食材。第2步、茄子斜着切小块儿,放到盆里第3步、把茄子上洒上少许的水,再放两勺玉米淀粉,拌匀第4步、让每块茄子都粘上淀粉,然后再淋上少许水,再放淀...
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