南瓜和红薯，和糯米粉都很好。准备食材:
南瓜250g、紫薯300g、糯米粉400g、细沙糖适量、牛奶适量、椰蓉适量
制作步骤:
1、南瓜去心去皮清洗干净切小块，紫薯也同样去皮切成小块。
2、装盘，放入锅中蒸20分钟左右，手指轻轻一按就烂即可关火出锅。
3、取出蒸熟的南瓜用勺子压成泥状，趁热加入糯米粉，用筷子搅拌均匀。
4、趁热用手把它揉成光滑的南瓜糯米团，由于南瓜泥的含水情况各不相同，如果太软可以增加点糯米粉，太硬可以加点水，或者牛奶。
5、蒸熟的紫薯也压成泥状，加入适量的牛奶和白砂糖，搅拌均匀，家里有炼乳的也可以换成炼乳。
6、将糯米团和紫薯泥分成均匀的小团子。
7、将糯米团压扁，包入紫薯团，用虎口慢慢收紧，像搓汤圆一样把它搓圆。
8、包好的糯米糍放入锅中，垫上油纸，防止粘锅。
9、蒸锅上汽，蒸10分钟左右即可出锅。
10、趁热把糯米糍放入装椰蓉的盘子里，把每一个糯米糍滚上一圈，均匀的沾满椰蓉，高颜值的美味就可以享用啦！
南瓜跟以下菜搭配好：南瓜+猪肉南瓜+莲子南瓜+绿豆南瓜+面粉。
另外把南瓜和面粉做成疙瘩汤，特别的好吃，尤其在夏天胃口不好的时候，做些南瓜疙瘩汤，能让人吃得浑身舒服。
