1、柠檬加盐清洗干净，削皮待用，柠檬皮一起泡，味道更佳哦。
2、把柠檬切成薄片，待用
3、将柠檬皮和柠檬片倒入无油无水的密封罐中，倒入冰糖或者黄冰糖
4、再加一点百香果，然后倒入粮食酒山楂：糖：酒的比例大概是1：0.3：1就可以了哦。一般我们泡制三个月，就可以喝到自己酿造的水果酒啦。自己的酿造水果酒时我喜欢用谷养康无添加泡果酒专用酒，42度刚刚好，它是纯粮食酿造的哦，没有添加剂，喝起来更放心更美味哦。
泡酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出水里的维生素成分，不易饱和清香型味道清淡，能够最大程度保留重要的维生素，使酒香与果很好的融合，所以泡酒要选用清香型白酒。
