梨膏糕的做法大全

用料

梨 10斤，红枣 10颗，生姜 一块，罗汉果 2个，川贝 15克，麦冬 10克，茯苓 10克，枇杷叶 10克，冰糖 60克

老中医配方—纯手工秋梨膏的做法步骤

步骤 1

准备好梨、和所需食材，最好是雪梨.彻底清洗干净、去核备用注意不要去皮

步骤 2

将食材清洗干净

步骤 3

梨榨汁

步骤 4

将梨汁倒入锅中

步骤 5

熬制沸腾后加入红枣、罗汉果、枇杷叶等所需食材、熬制沸腾后转小火熬制半个小时

步骤 6

将锅内的所有食物过滤、继续开火熬制梨汁浓稠。

步骤 7

像这样浓稠以后加入冰糖继续小火熬制

步骤8

浓稠度可以按照自己的喜好来、我一般熬到这种程度就关火了

步骤 9

消毒瓶子

步骤 10

将梨膏盛入瓶中

步骤 11

最后封口、纯手工熬制的秋梨膏冷藏保存