可以冷冻
新鲜的鸡胗购买后不宜长时间保存，最好在2天内食用完。如果需要长期保存鸡胗，需要把鸡胗刮洗干净，放入清水锅内煮至近熟，捞出用冷水过凉，控去水分，用保鲜袋装成小袋，放冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出自然化冻即可。
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生鸡胗可以冷冻吗
尚之范
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