凉拌花皮菜瓜的家常做法

准备材料：

花皮菜瓜：1个 500克

白砂糖：少许

盐：少许

柠檬汁：少许

香油：少许

制作方法：

将菜瓜洗干净，刨去皮，掏取瓜瓤，切成条。

菜瓜丁和红椒丁，黄椒丁，用盐、白砂糖、柠檬汁盐半小时。然后，滴上香油，凉拌就可以了。

原料：菜瓜、枸杞、盐、白糖、香醋、花椒油、亚麻籽油。

做法步骤：

第1步、菜瓜一个洗净。

第2步、打皮器去皮。

第3步、用勺子挖去籽。

第4步、切开，斜刀切块。

第5步、撒少许盐静置十分钟杀出水分。

第6步、把水倒掉。

第7步、放入亚麻籽油。

第8步、放入炸好的花椒油，一勺香醋。

第9步、拌匀即可食用。