萝卜干用盐水要泡多久

萝卜干用盐水要泡两小时，把萝卜去头去尾洗干净，切成小手指粗的条放盆里，撒上盐，用手抓均匀，两小时后，把杀出来的水倒出，用手攥干净，放在外面晾晒

萝卜干是不用盐水泡的。老百姓生活中的萝卜干是挑选优质的萝卜，然后用刀切割成小条，在太阳底下凉晒一直达到干透了的状态就可以了。萝卜干是不需要用盐水泡的，是自然的凉晒。