冰箱冷冻保存。
做好的猫耳朵可以用保鲜袋密封起来，放在冰箱冷冻保存，要让猫耳朵远离潮湿的地方，刚做好的猫耳朵一定要分开放，避免会粘连在一起，做猫耳朵时可以把面和硬一点，这样做出来的猫耳朵才会更加酥脆，放入冰箱后的猫耳朵吃之前可以用热油复炸一遍，这样会更酥脆
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自制的猫耳朵怎样保存
尚之范
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