烤面筋有味道怎么办

应该是面筋太久了，馊味太浓。最好不要吃。

做法:面筋200克

辅料香油20毫升

生抽20毫升

盐3毫升

蚝油20毫升

孜然粉10克

辣椒面10克

孜然粒10克

1、碗中放盐，加入生抽

2、倒入少许蚝油

3、加入香油

4、放适量温水调匀

5、烤串洗净沥干水份

6、将烤串放入调好汁中，用刷子刷料

7、放入盘子中，洒入辣椒面和孜然粉

8、入烤箱，上下火100度烤三分钟

9、期间拿出撒入少许孜然粒即可