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茶馆喝茶的正确方法

尚之范 人气:9.71K
茶馆喝茶的正确方法

选定时间,每日3个最佳的喝茶时间分别是早上8点,下午3点,晚上8点控制茶量,冲泡茶叶的量建议控制4~6g之间,若是过量会对肠胃产生刺激控制水温,绿茶冲泡水温80~85℃,红茶和黑茶需用刚烧开的沸水冲泡等。

1、选对时间

人们喝茶的时候要选对时间,每日3个最佳的喝茶时间分别是早上8点,下午3点,晚上8点,早上8点喝茶可以快速的补充身体所需的水分,下午3点喝茶可以调节人体机能,晚上8点喝茶则能够帮助人体消化食物残渣。

2、控制茶量

人们喝茶的时候要控制茶量,适量喝茶可以缓解人饭后油腻的情况,促进消化,可若是喝茶过量,则会对肠胃造成一定的刺激,因此冲泡茶叶的量建议控制4~6g之间。

3、控制水温

人们喝茶的时候要控制水温,茶的种类不同,冲泡水温也不同,绿茶冲泡水温80~85℃,红茶和黑茶需用刚烧开的沸水冲泡,乌龙茶和白茶冲泡水温90~95℃,黄茶冲泡水温85~90℃。

我们经常在家喝茶直接用开水冲泡,其实真正喝茶,它的冲泡方法不一样,用对方法,喝起来的口感会大不一样的,茶馆喝茶的方法就有很多,根据不同茶叶有专业的冲泡技巧,比如洗茶,就是将茶叶用水泡第一遍倒掉,重新再泡第二遍的茶才会入口品

用开水烫洗茶具

投茶,将茶叶投入茶壶(盖碗)中

清洗洗茶(非必要)

正式冲泡

春风拂面,即刮沫

盖上壶盖

分置茶杯、茶具

轻轻将壶中茶水倒入公道杯

将茶汤分别倒入闻香杯

将茶双手送到客人面前

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