通常干海参在冷冻(-18℃)密封保存时，保存时间在2-3年，通常不会超过3年。因此，通常干海参存放超过3年就不能吃了。但如果干海参存放不足3年，但已经出现发霉、受潮现象，通常提示干海参已经变质，此时也不可以吃。
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干海参能存放多久温度多少
尚之范
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