不是这样的，当我们将香蕉挂在通风处时，香蕉散发出的乙烯会随风快速漂移，所以香蕉才会成熟的慢。
香蕉被称为智慧的果实，因为它们富含大脑运作所需的钾。减肥和爱吃甜的朋友都喜欢吃香蕉，他们之所以如此极端，是因为香蕉是一种营养食品。对于那些想减肥的人，香蕉具有很好的功效并提供天然糖，可以与各种水果和蔬菜混合。对于喜欢甜食的人来说，香蕉的天然糖比任何种类的水果都更安全食用。即使香蕉尚未成熟，也可以从香蕉果肉中吃一点甜味。但是香蕉有一个致命的缺陷，那就是储存时间非常短。购买香蕉的朋友知道，如果他们想将香蕉保存更长的时间，就必须购买尚未变黄的绿色未成熟香蕉，但是未成熟香蕉并不甜，味道也不涩。
