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手抓羊肉三放三不放调料怎么调
手抓羊肉三放三不放调料怎么调
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放大葱,放姜片,放白芷。三不放:不放花椒,不放八角,不放桂皮。放大葱的目的是有葱香味使羊肉更加鲜美。放姜片是为了去腥去膻。白芷也是为了去除膻味
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调料
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羊肉
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三放三不放
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