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无鳞鱼不要吃的说法是因为一般的无鳞鱼含胆固醇含量高于有鳞鱼。实际上健康人群可以适量吃,胆固醇偏高的人群建议少吃或不吃。
无鳞鱼并不属于鱼类的明确分类,一般指一些没有鳞片,或看上去没有鳞片的鱼,如鲶鱼、鳗鱼、泥鳅、鳝鱼等等。
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