步骤1
将土豆洗净，切粒。(尽量小块)
蒜切成蒜粒。
步骤 2
将土豆放入保鲜盒
向保鲜盒里加入调料
加入花生油
步骤 3
盖上盖子，摇晃均匀。
放置一会，让土豆冷静一下。
步骤 4
加入肉(随自己喜好加入可以和土豆搭配的肉类)
加入酱油，耗油(这两种调料都有咸味，盐可加可不加)
步骤 5
盖上盖子，再次摇晃均匀。
放置一会儿。
步骤 6
准备一张锡纸，铺在底下。
步骤 7
把土豆和肉平铺在炸锅底部。
加入蒜粒。
(注意不要有重叠的部分，这样会受热不均匀。)
(平铺！食材尽量小！)
步骤 8
180℃，预热五分钟。
第一次，进去200℃，十分钟。
取出，翻一翻，尽量都翻一面。
第二次，进去180℃，十分钟。
