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醋溜海鲜的做法

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醋溜海鲜的做法

主料:

章鱼400克

辅料:

米醋2勺

酱油少许

水极少

— 烹饪步骤 —

1· 章鱼收拾干净,清洗干净沥水备用。

2、炒锅擦干净大火烧红

3、锅烧热之后把沥干的章鱼倒入热锅中,注意不要用锅铲去铲,看到有点粘锅时拿起锅炳翻两下,也可旋锅几次,然后加入米醋,喜欢吃酸的米醋可以多加一点,再倒入些许酱油,和一点点凉水,两分钟后出锅即可

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