1、用的玉米粉可能有点陈旧，不新鲜
2、也可能是因为受了潮你可以在煮沸时加点小苏打，那样会很香，更不会酸！
3、也有可能是做的过程中出了问题。
既然已经发酸了，就不要吃了，别把肠胃吃坏了。
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包谷粑有酸味是怎么回事
尚之范
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