1、葫芦籽炒法可以参考炒葵瓜子，需要材料：茴香、食盐、葫芦籽若干。
2、步骤如下：
（1）准备好茴香放置一侧备用。
（2）葫芦籽用水洗干净之后，在阴凉处晒干等待使用。
（3）锅子烧热后，依次放入葫芦籽和茴香小火不停翻炒，可以听到炸开的声音。
（4）直到葫芦籽变色炒出香味，声音变得断断续续即可说明炒好了，加入食盐翻炒出锅
葫芦籽他的炒法就是。先选取一个葫芦比较老，因为老的葫芦籽它里面的瓜子是已经成熟了，可以进行炒制，然后呢，先把葫芦给他切开，再把瓜子给他掏出来，然后呢再用水洗干净关了，然后再放入锅里炒就可以了。
