1、春饼是蒸出来的，烙馍是在饼铛上烙制的。
2、春饼比较大，烙馍小一些。
3、春饼比较薄，烙馍稍微厚一些。
4、春饼是单层的，烙馍是双层的。
5、春饼口感偏软，烙馍口感偏硬。
6、春饼是纯烫面加工的，烙馍可以不用烫面或至多一半烫面。
7、春饼卷菜最好加工成细丝，烙馍卷菜就可以粗犷一些。
区别很大，烙馍的制作方法是把面团擀制好，直接放在铁烙子上烙制的，而春饼是把小面团擀成饺子皮大小薄薄的，刷上油几个叠放在一起，放在蒸锅上蒸熟后用来卷着别的食材吃的，比如春饼卷烤鸭，春饼卷牛肉，春饼卷蔬菜，烙馍是直接吃的，可以就着炒菜，汤菜吃的
烙馍和春饼的做法是不一样的，虽然他们都是用未发酵的面粉揉成的面团制作的，但是烙制的方法不一样，就拿烙馍来说，它是把面团擀制好，直接放到平底锅中烙制的。
而春饼就是我们把小面团擀成饺子皮大小的时候，刷上油几个叠放在一起，然后擀制成薄饼，放在蒸锅上蒸熟的，所以烙馍和春饼的制作方法是不一样的，但是做出来都可以卷任何食材吃。接下来就来说一下烙馍和春饼的具体制作方法。
